Twee Jonge Gezellen

La bodega está situada al norte de la ciudad de Tulbagh, en el distrito vinícola sudafricano del mismo nombre. El nombre neerlandés significa "dos jóvenes oficiales" (solteros). La empresa familiar, con 300 años de antigüedad, se fundó ya en 1710. Los viñedos cubren 120 hectáreas de vides, que están plantadas con 15 variedades. Entre ellos, hay chardonnay, pinot noir, shiraz y viognier. Fue una de las primeras explotaciones de Sudáfrica en utilizar la fermentación en frío. Hoy en día, se siguen utilizando métodos innovadores; por ejemplo, en la década de 1980 se introdujo la vendimia nocturna para conservar las uvas. La especialidad de la casa son los vinos espumosos, que se producen según el clásico Méthode Cap Classique (método Champagne). El propietario Nicky Krone se asoció con la famosa casa de champán Mumm en 1995. Existen las marcas "TJ Schanderl", "Néctar Nocturno" (naturalmente dulce) y como producto estrella el producto de la cosecha "Krone Borealis Brut" (50% cada uno de Chardonnay y Pinot Noir). Con este último, Nicky Krone recibió el premio "Diners Club Winemaker of the Year". Además de los vinos espumosos, se produce una amplia gama de vinos blancos, entre los que destaca el vino dulce con el significativo nombre de "Engeltjipipi" (canto del ángel).