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Enciclopedia
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Tulbagh

Zona vitivinícola (distrito) de la región costera de Sudáfrica, llamada así por la ciudad del mismo nombre, a 120 kilómetros al norte de Ciudad del Cabo. En 1969, hubo un terremoto con gran destrucción, pero la comunidad de artistas de Tulbagh fue reconstruida a su antigua gloria. La zona limita con el distrito de Paarl al sur y con el distrito de Swartland al oeste. Está rodeada por tres lados por las montañas de Winterhoek, que están cubiertas de nieve en invierno. El trigo y el vino son los principales cultivos de la zona. El clima es cálido y seco, por lo que hay que recurrir al riego artificial. Las fluctuaciones entre las temperaturas diurnas y nocturnas son especialmente grandes. Los viñedos cubren unas 2.200 hectáreas de vides. Se cultivan las variedades de vino tinto Cabernet Sauvignon, Pinotage y Syrah, así como las variedades de vino blanco Steen (Chenin Blanc), Colombard, Muscat d'Alexandrie, Riesling y Sauvignon Blanc. La zona es conocida sobre todo por los vinos tipo jerez, los espumosos y los blancos aromáticos. Los productores más conocidos son Drostdy Hof, Manley, Kloofzicht, Paddagang, Saronsberg, Theuniskraal, Tulbagh Coop y Twee Jonge Gezellen.

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Hans-Georg Schwarz
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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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