Tschida Christian

Descripción del productor de "Weingut Christian Tschida"

La bodega está situada en el municipio de Illmitz, en la región vinícola de Burgenland, (Austria). La bodega está dirigida por Christian Tschida. Produce un 60% de variedades de vino tinto y un 40% de variedades de vino blanco. Los viñedos tienen una media de más de 35 años. El sofisticado cultivo del suelo favorece que las vides arraiguen muy profundamente en la tierra. Como resultado, las uvas tienen un sabor particularmente intenso y están fuertemente influenciadas por el carácter del suelo. En principio, se realiza una , que a veces dura hasta dos años. Los vinos se maduran en distintos recipientes, como globos de vidrio, depósitos de acero inoxidable, grandes barricas de madera y barricas. Entre los vinos de primera calidad están el blanco "Laissez-Faire" y el tinto "Domkapitel". También se producen aguardientes finos, vinagre, zumo de uva y mermelada. La bodega es miembro de la asociación Club Bâtonnage.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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