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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,689 entradas.

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Trotando

En el suroeste de Alemania y Suiza, término común para designar el prensado de la uva. Trotte es la prensa mecánica (originalmente la prensa de árbol), Trottenkammer la sala de prensado o bodega de prensado. En el Tirol del Sur es común el nombre de Torggel (Torkel). Véase también el apartado de costumbres vitivinícolas.

Esta página se ha modificado por última vez el 23 junio, 2021 a las 22:46.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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