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Trollinger

Sinónimo utilizado en Alemania (también Blauer Trollinger, Trolinske, Trolinger, Troller) para la variedad de uva Schiava Grossa (en el Tirol del Sur Vernatsch). Véase también en Schiava.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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