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Zona IGT (vinos de la tierra) para vinos blancos, tintos y rosados en las regiones italianas Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige (la parte de Trentino) y Veneto. La antigua zona IGT Delle Venezie fue clasificada como DOC en 2016, por lo que se produjo un cambio de nombre. Comprende 2.100 hectáreas de viñedos en las tres regiones mencionadas. Se permite el uso de las variedades de uva permitidas en las regiones. Los vinos varietales deben contener al menos un 85% de la variedad en cuestión, hasta un 15% puede ser de otras variedades. Los vinos bivarietales se elaboran con un mínimo del 50 al 85% de la variedad de uva principal y un máximo del 15 al 50% de otras variedades. Según el tipo de vino, se prescribe una graduación alcohólica mínima, pero no un periodo de maduración.

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Roman Horvath MW

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Domäne Wachau (Wachau)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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