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Trepat

Esta variedad de uva tinta es originaria de España. Sus sinónimos son Bonicaire, Carlina, Embolicaire, Negra Blana, Parrel, Parrel-Verdal, Perrel de Monte, Perrel de Regadio, Tempranillo del Barón, Trepan, Trepat Negre y Traput. No debe confundirse con la variedad Parraleta (Parrel), a pesar de sinonimias aparentemente sugerentes. Según los análisis de ADN realizados en 2018, se trata de un cruce presumiblemente natural entre Hebén x pareja desconocida. Sin embargo, esto se basa en solo 20 marcadores de ADN (ver genética molecular). La variedad blanca Trepat Blanc no es una mutación de color (o viceversa).

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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