Trebbiano Giallo

La variedad de uva blanca es originaria de Italia; es una de las muchas variedades del gran grupo de nombres Trebbiano. Los sinónimos son Greco di Velletri, Rossetto, Rossola, Trebbiano dei Castelli, Trebbiano di Spagna y Trebbiano Giallo di Velletri. No debe confundirse con las variedades Greco, Rossetto o Trebbiano Modenese, a pesar de las sinonimias aparentemente sugerentes o de las similitudes morfológicas o de nombre. La vid, que madura de forma media a tardía, es resistente a ambos tipos de oídio. Se cultiva principalmente en la región del Lacio, donde se utiliza en los vinos blancos DOC/DOCG Bianco Capena, Castelli Romani, Cerveteri, Colli Albani, Colli Etruschi Viterbesi, Colli Lanuvini, Colli della Sabina, Controguerra, Cori, Est! ¡¡Est!! Está autorizada la utilización de los servicios de Montefiascone, Frascati, Roma y Tarquinia. Existen otras poblaciones en Lombardía, donde se incluye en el vino DOC Garda Colli Mantovani, y en Emilia-Romaña, donde se utiliza para el balsámico con el nombre de Trebbiano di Spagna. En 2016, se registraron 2.275 hectáreas de viñedos (estadísticas de Kym Anderson).

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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