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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,689 entradas.

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Torrontés Riojano

La variedad de uva blanca es originaria de Sudamérica(Argentina) y pertenece al grupo de las denominadas criollas (véase allí la historia en detalle). Sus sinónimos son Malvasía, Torrontél, Torrontél Riojano y Torrontel (ver bajo Torrontés).

Ascendencia

Según los análisis de ADN realizados en 2022, proviene de un cruce presumiblemente natural entre Criolla Chica (Listán Prieto) x Muscat d'Alexandrie. Sin embargo, esto se basa únicamente en 20 marcadores de ADN (véase genética molecular). No debe confundirse con las variedades Moscatel Amarillo, Moscatel Blanco, Torrontés Mendocino o Torrontés Sanjuanino (mismo parentesco) debido a sinonimias parcialmente idénticas o similitudes morfológicas.

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

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La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,689 Palabras clave · 47,072 Sinónimos · 5,302 Traducciones · 32,019 Pronunciaciones · 243,353 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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