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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,469 entradas.

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Torre de Oña

Descripción del productor de "Torre de Oña, S.A."

La bodega está situada en el municipio de Páganos (Laguardia), en la subregión española de . Fue fundada en 1987 por el cubano Leandro Vázquez. En 1995 fue adquirida por el grupo . Los viñedos cubren 50 hectáreas de viñedos, en medio de los cuales hay un Palacio construido en estilo neoclásico. Hay 4.000 barricas disponibles para el envejecimiento. El vino se comercializa con la etiqueta Barón de Oña. El Reserva se compone de un 95% de Tempranillo y un 5% de Mazuelo. Se envejece durante 16 meses en barricas americanas, seguidos de otros 8 meses en barricas francesas, y luego dos años más en botella. La edad media de las barricas es de tres años. Aproximadamente un tercio de la producción se exporta.

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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