En el Nuevo Mundo, el rendimiento se suele medir o expresar en "toneladas/acre" o "toneladas/hectárea" (ton = tonelada). Por supuesto, esto no se puede convertir exactamente en el "hectolitro/hectárea" que se suele utilizar en Europa, pero 0,7 litros de mosto por kilo de uva es un valor aproximado. 1 tonelada/acre resulta en algo menos de 2,5 t/ha. Véase también bajo acre y hectárea, así como las medidas de superficie.
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Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen