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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,266 entradas.

Törggelen

Una tradición otoñal en el Tirol del Sur, que se celebra con una acogedora reunión y una abundante comida y vino de las cocinas y bodegas locales. La fiesta se celebra en todas las tabernas y mesones de vino y, si es necesario, también en las bodegas de la provincia. Se trata de degustar el mosto joven, aún no fermentado, y, más adelante, el nuevo vino joven. El término deriva del torggel (prensa tradicional de árboles). Véase también una lista de palabras clave relevantes en el apartado de costumbres vitivinícolas.

Törggelen - Essen und Trinken

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Roman Horvath MW

wein.plus es una guía práctica y eficaz para conocer rápidamente el colorido mundo de los vinos, los viticultores y las variedades de uva. La enciclopedia del vino, la más completa del mundo en su género, contiene unas 26.000 palabras clave sobre variedades de uva, bodegas, regiones vinícolas y mucho más.

Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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