La zona norte de la doble región italiana Trentino-Tirol del Sur; la zona sur es Trentino. El nombre italiano es Alto Adige. Corresponde geográficamente a la Provincia Autónoma de Bolzano (en italiano: Bolzano). Los retorromanos plantaron aquí los primeros viñedos ya en el año 1.000 a.C., lo que convierte al Tirol del Sur en una de las regiones vitivinícolas más antiguas de habla alemana. Aquí los romanos aprendieron de los celtas el uso de barriles de madera para almacenar y transportar el vino. En la Edad Media, la viticultura alcanzó su máximo esplendor. Los emperadores alemanes que fueron a Roma para su coronación conocieron y apreciaron el vino del Tirol del Sur en sus viajes. A partir de finales del siglo XIX se produjo un declive, como en muchas otras regiones vitivinícolas, debido a la filoxera y al mildiu. Tras la Primera Guerra Mundial, cuando el Tirol del Sur se anexionó a Italia en 1919, se perdieron los mercados de venta del norte. Tras la pérdida de calidad en los años 80 debido a la comercialización de vinos de producción masiva, ahora se ha producido un retorno a la máxima calidad.
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)