Tinta francisca

Esta variedad de uva tinta es originaria de Portugal. Los sinónimos son Tinta de França, Tinta Francesca y Tinta Franceza. Según una hipótesis, la cepa fue traída de Borgoña a la Quinta de Roriz en Ervedosa do Douro por el irlandés James Archibald en 1764 y que era un clon de Pinot Noir. Sin embargo, esto fue desmentido por los análisis de ADN realizados en 2003, pero se desconoce la filiación (parentesco). Los análisis revelaron posibles vínculos con las variedades Rabigato, Tinto Cão y Viosinho. Esta cepa de maduración tardía y bajo rendimiento es susceptible al oídio y a la botritis, pero es excelente para lugares secos y cálidos. Produce vinos tintos aromáticos, más bien sencillos, con mucho alcohol pero poca acidez, que se utilizan sobre todo como mezclas. La variedad se cultiva principalmente en la zona del Duero y también se utiliza para la producción de vino de Oporto. Ocupa 54 hectáreas en Portugal. También hay una población de hleinen con 1,4 hectáreas en Sudáfrica. En 2016, se designó un total de 55 hectáreas de superficie de viñedo (Kym Anderson).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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