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La bodega está situada en Eisenstadt, la capital de Burgenland, en la región vinícola de Leithaberg (Austria). La bodega se trasladó a Trausdorf en 2010. La bodega tradicional está dirigida por Erwin Tinhof, que ya es la undécima generación de la familia. Tras estudiar agricultura en la Universidad de Recursos Naturales y Ciencias Aplicadas a la Vida en Wien, pasó un semestre en la Universidad de Montpellier y realizó unas prácticas en la bodega francesa Mas de Daumas-Gassac (Languedoc). Los viñedos cubren 14 hectáreas de vides en las laderas del Leithagebirge en los viñedos Fuchsenriegel y Feuersteig. Están plantadas con vides de hasta 50 años. Se trata de las variedades de vino blanco Pinot Blanc, Neuburger y Muskat Ottonel, así como de las variedades de vino tinto Blaufränkisch, St. Laurent y Zweigelt. Desde 2020, se han plantado 300 cepas de la variedad reactivada Ingram's Muscat en el Riede Feuersteig con el nombre registrado Muscat de Noir Eisenstadt. Los viñedos se cultivan según las directrices de la viticultura ecológica, que está certificada desde 2012. Entre otras cosas, la renuncia a los insecticidas y herbicidas, así como la fertilización ecológica sin sustancias sintéticas.

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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