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Tinaja

Término español (también Tanella, Tenalla, Tenaxa, Tinajón) para designar una gran vasija de barro o loza con un volumen de hasta varios miles de litros, que ha evolucionado a partir del ánfora. Existen diferentes variantes y tamaños con formas esbeltas, bulbosas y redondeadas, así como con y sin asas. En el pasado, también era una medida hueca para líquidos para el comercio de aceite de coco y añil líquido. En la actualidad, este recipiente se sigue utilizando en cierta medida, sobre todo en Castilla-La Mancha (donde simboliza la región), Montilla-Moriles y Valdepeñas para fermentar y almacenar vino, así como aceite y cereales, pero también para guardar carne. Recipientes similares son el dolium (romano), el kvevri (georgiano), el pithos (griego) y la talha (portugués, aquí también jarro, pote y tinha). Véase también recipientes para vino.

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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