La Casa del Champagne de Reims fue fundada por Alain Thiénot en 1985. Antes de eso, había sido un influyente corredor de bolsa en Champagne. Los viñedos cubren 14 hectáreas de vides en las comunidades de Grand Cru de Aÿ y Mesnil-sur-Oger. De las tres variedades clásicas se producen diferentes champanes. La cuvée de prestige es la marca "Grande Cuvée". En 1995, su primo Jean Claude Fourmon le vendió el 51% de la casa de champán Joseph Perrier. Thiénot también posee las casas de champán Marie Stuart y, desde 2003, Canard-Duchêne, así como los viñedos bordeleses Château Rahoul en Graves y Château de Ricaud en Loupiac. Su hijo Stanislas y su hija Garance Barbier-Thiénot también participan en la empresa. En 2007, Thiénot se hizo con la mayoría de las acciones de Dourthe-Kressmann (Burdeos).
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden