wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,266 entradas.

Textura

Descripción resumida (lat. tejido, fibra) para la impresión gustativa de un vino mayoritariamente tinto en el contexto de una dirección de vino. Los criterios aquí son la viscosidad (suave y espesa) y, sobre todo, la proporción de taninos. Una "buena textura" significa que el vino es cremoso (suave) y concentrado en la lengua. Los atributos descriptivos son aterciopelados (sedosos) o astringentes. Los términos relacionados, pero más completos (como el contenido de alcohol) que la textura, son el cuerpo y la estructura.

Voces de nuestros miembros

Egon Mark

Para mí, Enciclopedia de wein.plus es la más completa y mejor fuente de información sobre el vino que existe actualmente.

Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,266 Palabras clave · 46,869 Sinónimos · 5,322 Traducciones · 31,599 Pronunciaciones · 193,636 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI