Zona IGT (vinos de campo) para vinos blancos, tintos y rosados en la región italiana de Emilia-Romaña. Comprende sólo dos hectáreas de viñedos en la provincia de Piacenza. Las principales variedades de uva son diversas variedades blancas Malvasia y Trebbiano, y las variedades tintas Barbera, Bonarda y Fortana. El resto pueden ser otras variedades aprobadas de la región. Los vinos varietales deben contener al menos un 85% de la variedad en cuestión, hasta un 15% puede ser de otras variedades. Para los vinos, se prescribe una graduación alcohólica mínima para cada tipo de vino, pero no períodos de maduración.
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden