Terre del Colleoni

Zona DOC (también Colleoni) para vinos blancos y tintos en la región italiana de Lombardía. La zona no se creó hasta 2011 e incluye más de 70 municipios de la provincia de Bérgamo. El nombre es un homenaje a la antigua familia noble de los Colleoni de Bérgamo. La viticultura aquí se remonta a la época de los etruscos. Se dice que Julio César (100-44 a.C.) apreciaba el vino de Bérgamo cuando pasaba por esta zona con sus legiones. Hay otros informes sobre ella de Plinio el Viejo (23-79) y Petrus de Crescentiis (1230-1320).

Los vinos monovarietales se elaboran con un mínimo del 85% de la variedad respectiva, y posiblemente con un máximo del 15% de otras variedades autorizadas. Los vinos blancos son Chardonnay, Incrocio Manzoni (Manzoni Bianco), Moscato Giallo (Moscatel de Oro) -también como Passito-, Pinot Bianco (Pinot Blanc) y Pinot Grigio (Pinot Gris). Los vinos tintos son Cabernet (Cabernet Sauvignon), Franconia (Blaufränkisch), Incrocio Terzi (Incrocio Terzi 1), Marzemino, Merlot y Schiava (Schiava Lombarda).

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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