Terratico di Bibbona

Zona DOC para vinos tintos, rosados y blancos en la región italiana de . La zona incluye en su totalidad los municipios de Bibbona, Cecina, Collesalvetti y Rosignano Marittimo en la provincia de Livorno. Si las uvas proceden de viñedos clasificados, en la etiqueta de la botella puede indicarse seguida del nombre del viñedo.

El Bianco se elabora con (máx. 50%), así como con otras variedades autorizadas (máx. 50%). El Rosso (también conocido como ) y el Rosato se mezclan con (máx. 35%) y (máx. 35%), así como con otras variedades autorizadas (máx. 30%). Los vinos puros deben contener al menos un 85% de la variedad respectiva, el 15% restante puede ser de otras variedades permitidas. Se trata de los cuatro vinos tintos , , Sangiovese y , y de los dos blancos Trebbiano ) y Vermentino.

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Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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