Tazzelenghe

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Los sinónimos son Refsosco Botton, Refosco del Botton, Tacelenge, Tacelenghe, Tassalinghe, Taze Lunghe, Tazzalenghe Nera, Tazzelenghe Nera Friulana, Tazzalinghe, Tazzalingua y Tazzelanghe Nera Friulana. Según los análisis de ADN realizados en 2005, la variedad Refosco del Botton es idéntica. Existe una relación padre-hijo con la variedad Refosco di Faedis. Esta cepa de maduración media o tardía produce vinos tintos de color oscuro, acentuados por los taninos y la acidez. Así lo indica también su nombre, ya que en el dialecto "tazze lenghe" (taglia-lingua) significa "cortador de lengua". La variedad fue mencionada por primera vez en Friuli en 1823. Tras la catástrofe de la filoxera, estuvo a punto de extinguirse a principios del siglo XX. A finales de los años 80, la variedad se reactivó y está autorizada en Friuli Venezia Giulia en la zona DOC Colli Orientali del Friuli. En 2016, se designaron 45 hectáreas de viñedos (estadísticas de Kym Anderson).

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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