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La zona DOC que lleva el nombre de la ciudad homónima se encuentra en la región del Algarve, en el sur de Portugal. Incluye los municipios de Castro Marim, Faro, Olhão, São Brás de Alportel, Tavira y Vila Real de Santo António. Los vinos tintos y blancos de alta graduación se elaboran con las variedades autóctonas Crato Branco (Roupeiro), Negra Mole y Periquita (Castelão Francês).

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Dr. Edgar Müller

Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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