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La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,612 entradas.

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Tarragona

Descripción de la región "D.O. Tarragona" Show in wein.plus:places

Zona de denominación de origen situada en la costa noreste de España, que abarca gran parte de la provincia del mismo nombre en la región de Cataluña. Se trata de una región vitivinícola muy antigua, ya que en la antigüedad ya se producían aquí las mistelas y rancios típicos de Cataluña, que se exportaban a muchos países, estableciendo la prosperidad de la zona. El puerto de Tarragona ya era un importante centro comercial en la época romana. Incluso hoy, los vinos de misa que se utilizan en muchas iglesias de todo el mundo proceden a menudo de Tarragona.

Un productor tradicional es la bodega De Muller, que abastece al Vaticano. La cooperativa Celler de Capçanes produce vinos kosher para la comunidad judía de Barcelona. Los viñedos abarcan 7.300 hectáreas de vides en las dos subzonas de El Camp y Ribera d'Ebre, que se extienden por 72 municipios. Las dos antiguas subzonas de Montsant (antes Falset) y Priorato se independizaron por escisión.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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