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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,386 entradas.

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Tarantino

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Descripción de la región "Tarantino IGT"

Zona IGT (vinos de campo) para vinos blancos, tintos y rosados en la región italiana de Apulia. La zona comprende 380 hectáreas de viñedos en la provincia de Taranto, en la península de Salento. Pueden utilizarse las variedades de uva permitidas en la región. Los vinos varietales deben contener al menos un 85% de la variedad en cuestión, hasta un 15% puede ser de otras variedades. Los vinos bivarietales deben estar compuestos por un mínimo de entre el 50 y el 85% de la variedad de uva principal, y un 15 y un máximo del 50% de otras variedades. Para los vinos, se prescribe una graduación alcohólica mínima para cada tipo de vino, pero no períodos de maduración.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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