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Taltarni

La finca vinícola "Taltarni Vineyards" está situada cerca de Avoca, en la zona vinícola de los Pirineos, en el estado australiano de Victoria. El nombre, que procede de la lengua de los aborígenes, significa "tierra roja" y hace referencia al suelo arcilloso, rico en silicio y hierro y, por tanto, de color rojo (véase Terra Rossa). La bodega se fundó en 1969 y fue una de las fundadoras de la zona vitivinícola en aquella época. Los actuales propietarios, John Goelet y Red Earth Nominees, la adquirieron en 1972 con la visión de elaborar vinos de primera calidad en un clima mediterráneo más fresco.

Los primeros vinos se comercializaron cinco años después. La finca total abarca unas 700 hectáreas de terreno, de las cuales 132 están plantadas de vid. Los viñedos están situados a una altitud de 400 metros sobre el nivel del mar. Las noches frescas y los días cálidos crean unas condiciones climáticas excelentes para la producción de los mejores vinos. Se cultivan las variedades de vino tinto Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz y Malbec, así como las variedades de vino blanco Sauvignon Blanc y Riesling.

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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