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Talento

La asociación de productores privados "Consorzio Talento" se fundó en Italia en 1975 con el objetivo de cultivar el Metodo classico, el método clásico de elaboración de un vino espumoso mediante fermentación en botella, o de destacarlo como concepto de calidad especial. Hoy pertenecen a ella unos 50 productores de, por ejemplo, las regiones de Lombardía, Trentino y Véneto. La denominación protegida Talento se utiliza en lugar de Spumante porque esta denominación general para el vino espumoso a veces tiene mala imagen debido a muchos productos fabricados en serie de menor calidad.

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Egon Mark

Para mí, Enciclopedia de wein.plus es la más completa y mejor fuente de información sobre el vino que existe actualmente.

Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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