La asociación de productores privados "Consorzio Talento" se fundó en Italia en 1975 con el objetivo de cultivar el Metodo classico, el método clásico de elaboración de un vino espumoso mediante fermentación en botella, o de destacarlo como concepto de calidad especial. Hoy pertenecen a ella unos 50 productores de, por ejemplo, las regiones de Lombardía, Trentino y Véneto. La denominación protegida Talento se utiliza en lugar de Spumante porque esta denominación general para el vino espumoso a veces tiene mala imagen debido a muchos productos fabricados en serie de menor calidad.
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Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen