Tailandia

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Este estado del sudeste asiático con capital en Bangkok limita con Myanmar, Laos, Camboya, Malasia, el mar de Andamán (parte del océano Índico) y el golfo de Tailandia. El clima tropical se caracteriza por los monzones, con una estación seca de noviembre a febrero, altas temperaturas de marzo a mayo y una estación de lluvias de junio a octubre. Las vides no se plantaron en los alrededores de la capital hasta principios de los años sesenta. La época de cosecha suele ser entre febrero y abril. Debido al clima tropical, son posibles hasta tres cosechas al año. La superficie total de viñedos abarca unas 5.000 hectáreas en los "viñedos flotantes" del delta del Chao Phraya, así como en Khao Yai y Hua Hin, al suroeste de Bangkok. Sin embargo, la cantidad de vino que se produce es extremadamente pequeña, ya que el 95% se planta con uvas de mesa. Las palomas de los viticultores cubren un total de sólo 208 hectáreas de viñedos. La tabla de variedades de uva de vino en 2016 (Estadísticas Kym Anderson):

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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