Tai Bianco

Sinónimo (también Tai) de la variedad de uva Sauvignonasse; véase allí.

Esta variedad de uva blanca es originaria del suroeste de Francia; su nombre significa "similar a la Sauvignon". Los sinónimos agrupados alfabéticamente por países son Mosler (Alemania); Sauvignon Vert (Chile); Blanc Doux, Cinquien, Sauvignon à Gros Grain, Sauvignon de la Corrèze, Sauvignon Vert (Francia); Friulano, Málaga, Occhio di Gatta, Occhio di Gatto, Tai, Tai Bianco, Tocai, Tocai Bianco, Tocai Friulano, Tocai Italico, Trebbianello, Tuchì, Uva Bianca Antica (Italia); Istarski Tokay, Zeleni Sauvignon (Eslovenia). No debe confundirse con la Furmint (norte de Italia), la Muscadelle (Sauvignon Vert en California), la Riesling (Argentina y Chile) o la Sauvignon Blanc (Argentina, Chile, Francia, Rusia), a pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes, lo que ocurría a menudo en el pasado en los países en cuestión. Especialmente en América del Sur, la confusión fue grande porque las variedades Sauvignonasse y Sauvignon Blanc se plantaron en muchos viñedos en conjuntos mixtos. Esta variedad era un cruce de las nuevas variedades Fleurtai y Soreli.

Sauvignonasse - Weintraube und Blatt

El origen exacto de la variedad es la región de la Gironda, en el suroeste de Francia, pero nunca se cultivó allí a gran escala. A menudo se cultiva junto con el Sauvignon Blanc y el Sémillon. Hoy en día, sólo quedan restos y ya no aparece en las estadísticas en...

Texto completo

Voces de nuestros miembros

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Bienvenido de nuevo!

Tai Bianco

Sauvignonasse

Voces de nuestros miembros

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

EVENTOS CERCA DE TI