La bodega familiar "Szepsi Borászati Magánvállalkozás" está situada en el pueblo de Mád, en la región húngara de Tokaj-Hegyalja. Fue fundada en 1977 por István Szepsy (1922-2018), considerado uno de los mejores y más innovadores enólogos de la región de Tokaj. Es posible que exista un parentesco con Máte Szepsi-Laczkó, el supuesto "inventor" de Aszú. Los viñedos abarcan diez hectáreas de viñedos, el 95% de los cuales están plantados con las variedades Furmint y Hárslevelű, aproximadamente la mitad de cada una, así como una pequeña cantidad de Muscat Lunel (Muscat Blanc). Sólo se utilizan las uvas propias de la finca. La bodega es miembro de la asociación "Tokaj Renaissance" y produce todas las marcas típicas de Tokaj.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi