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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,381 entradas.

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Swenson White

La variedad de uva blanca (también ES 6-1-43) es una nueva variedad compleja interespecífica entre Edelweiss x Elmer Swenson 442 (Minnesota 78 x Rubilande). Contiene genes de Vitis aestivalis, Vitis cinerea, Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis riparia, Vitis rupestris y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado a principios de la década de 1960 en la Universidad de Minnesota por el criador de vides Elmer Swenson (1913-2004). La protección de las obtenciones vegetales se concedió en 1994. Esta cepa de maduración tardía es moderadamente susceptible al oídio y a la antracnosis, pero es resistente a las heladas hasta 35 °C bajo cero. Produce vinos blancos florales con un ligero foxtón con buen potencial para cosechas tardías y vinos de hielo. La variedad también se utiliza como uva de mesa. Se cultiva en los estados norteamericanos de Iowa, Minnesota, Nebraska y Wisconsin, así como en Canadá (2 ha). En 2016, solo se informó de las existencias en Canadá (estadísticas de Kym Anderson).

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Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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