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Sustratos y lianas

Término que designa la parte inferior o portainjerto de una vid injertada que procede de una vid americana resistente a la filoxera. Durante el injerto, se injerta en él la parte superior (púa) de variedades de uva europeas de la especie Vitis vinifera. La razón principal de este injerto es la baja susceptibilidad o resistencia de las raíces de las variedades americanas silvestres a las fases subterráneas de la filoxera, o a las nodosidades y tuberosidades (crecimientos) que se forman en las raíces como resultado de la infestación por filoxera.

Unterteil und Oberteil

Parte inferior (sistema radicular): 1 = punto de injerto, 2 = raíces laterales, 3 = tallo radicular, 4 = raíces de pie

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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