El "Ferienweingut Peter Stübinger" se encuentra en el municipio de Leinsweiler (zona Südliche Weinstraße) en la región vinícola alemana Pfalz. Está dirigida por Peter Stübinger, la tercera generación de la familia. En las inmediaciones hay un negocio de apartamentos de vacaciones y una taberna de vinos. Para los interesados, se organizan caminatas por un sendero natural del vino con mucha información sobre y en torno al vino. Los viñedos cubren 12 hectáreas de viñedos en el viñedo único Leinsweiler Sonnenberg. Están plantadas con las variedades de vino blanco Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Silvaner, Chardonnay, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Scheurebe, Bacchus, Ortega, Siegerrebe y Huxelrebe, así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir, Dornfelder, St. Laurent, Dunkelfelder, Blauer Portugieser y Merlot. La amplia gama de productos incluye vinos tintos, blancos y rosados, Weissherbst y vinos espumosos fermentados en botella y agitados a mano. La línea premium incluye el "Riesling Live Act Edition Daniel Stübinger", así como los vinos monovarietales "Pinot Blanc Limestone" y "Pinot Gris Limestone". Además, se produce vinagre de vino, aguardientes nobles de nuestra propia destilería (vino, fruta, levadura, orujo, uva, hierbas), jalea de vino, aceite de semilla de uva, zumo de manzana y zumo de uva.
Utilizar la enciclopedia no sólo ahorra tiempo, sino que también resulta muy cómodo. Además, la información está siempre actualizada.
Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“