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STK

Abreviatura de Steirische Terroir & Klassikweingüter; véase allí.

La asociación de bodegas de Estiria (Austria) surgió como sucesora del grupo de "Steirische Klassik-Winzer" (Viticultores Clásicos de Estiria) fundado en 1986, que había acuñado el término "Steirische Klassik" (Clásico de Estiria) para los vinos blancos frescos y afrutados de las variedades de uva típicas de Estiria a partir de 1993. El nombre STK® está protegido para las bodegas miembro Frauwallner Walter, Gross Alois, Lackner-Tinnacher, Maitz Wolfgang, Neumeister, Polz Erich & Walter, Sabathi Erwin, Sabathi Hannes, Sattlerhof , Tement Manfred, Winkler-Hermaden y Wohlmuth Gerhard.

Sólo los vinos que cumplen las normas y los reglamentos de calidad pueden llevar el logotipo STK. Se elaboran a partir de las variedades de uva blanca de calidad permitidas para ello, a saber, Gelber Muskateller (Moscatel), Grauburgunder (Pinot Gris), Morillon, Sauvignon Blanc, Traminer o Weißburgunder (Pinot Blanc). El grupo se dedica a la cultura del vino típica de Estiria. Los vinos STK llevan obligatoriamente el logotipo STK en la cápsula y, opcionalmente, también en la etiqueta (debido a la...

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Dr. Edgar Müller

Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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