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La bodega está situada en el municipio de Ihringen (zona de Kaiserstuhl), en la región productora alemana de Baden. Fue fundada en 1881 por Josef Fidel Stigler. Al principio, se utilizó para cubrir las necesidades de su posada en Friburgo. Después de que la estación y la casa de los Stigler fueran completamente bombardeadas en 1945, Rudolf Stigler se trasladó con su familia a la casa de fin de semana de Ihringen y desde entonces se dedicó exclusivamente a la viticultura. Desde 1991, la finca es gestionada por Andreas y Regina Stigler, ya la cuarta generación de la familia. Los viñedos cubren diez hectáreas de viñedos en los viñedos individuales Eichberg (Oberrotweil), Schlossberg (Friburgo), así como Fohrenberg y Winklerberg (Ihringen). Están plantadas con las variedades Pinot Noir, Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Silvaner, Traminer, Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc y Scheurebe. La bodega es miembro de la VDP (Asociación de Bodegas Prädikat de Alemania).

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Sigi Hiss

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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