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La bodega de la ciudad de Klosterneuburg es una de las más antiguas y tradicionales de Austria. En 2014, bodegas de renombre de todo el mundo fueron invitadas a una cata de gala para celebrar el 900 aniversario. Entre ellas había bodegas de Alemania(Schloss Johannisberg), Suiza, Italia(Donnafugata), Francia, Portugal(Fonseca), España(Marqués de Riscal) y Oregón(HillCrest Winery). La fundación de la abadía Klosterneuburg se remonta al margrave de Babenberg Leopoldo III (1073-1136), que trasladó su residencia a Klosterneuburg en 1113 y fundó la abadía en 1114. En 1133, el soberano llamó a los canónigos agustinos a Klosterneuburg, que a lo largo de los siglos desarrollaron el monasterio hasta convertirlo en un centro religioso, científico, cultural y vitivinícola. En la Edad Media, el vino se exportaba a muchos países y era famoso en todo el mundo, y el monasterio recibió el nombre de "Zum rinnenden Zapfen" ("Al cono que corre").

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Dr. Edgar Müller

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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