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Steinkopf

Viñedo único en el municipio de Heppenheim, en la región vinícola alemana de Hessische Bergstrasse. Se menciona por primera vez con este nombre en 1655. En 1842, el famoso enólogo Johann Philipp Bronner (1792-1864) lo calificó como el mejor viñedo de Heppenheim. Los viñedos orientados al sur y al suroeste, situados entre 110 y 200 metros sobre el nivel del mar y con una pendiente de entre el 10 y el 50%, abarcan 27 hectáreas de viñedos. Los suelos, en parte muy pedregosos, son de color amarillo en la zona superior y de arenisca roja erosionada en la zona inferior. El "Sendero del Vino y la Piedra", de 6,9 kilómetros de longitud, recorre el lugar, donde numerosos expositores presentan datos interesantes sobre el vino, las variedades de uva, la geología, el clima, la historia, así como la flora y la fauna de la región. Se accede al viñedo por una empinada escalera con un total de 323 escalones hasta la cima. Aquí se cultivan principalmente las variedades Riesling, Pinot Noir, Pinot Gris y Chardonnay. Los miembros de la Bergsträßer Winzervereinigung, así como de las bodegas Hessische Staatsweingüter y H. Freiberger, por ejemplo, tienen acciones en el viñedo.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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