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Parcela Denominación múltiple de un solo viñedo en Alemania, que se deriva principalmente de las características geológicas de los suelos minerales característicos del respectivo.

Durbach - Baden (Ortenau)

Este viñedo de orientación oeste-noroeste a sur-suroeste, con una pendiente de entre el 20 y el 60%, abarca ocho hectáreas de viñedo sobre suelo de granito meteorizado. Debido a la fuerte pendiente, la mayor parte del trabajo se realiza a mano. Las principales variedades cultivadas aquí son Klingelberger(un clon de Riesling) y Muskateller. Los miembros de la Durbacher Winzergenossenschaft y la bodega Huber Alfred, por ejemplo, tienen participaciones en el lugar.

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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