Staffelter Hof

Descripción del productor de "Weingut Staffelter Hof"

La bodega está situada en el municipio de Kröv (zona de Bernkastel), en la región vinícola alemana del Mosela. Es una de las bodegas más antiguas del Mosela. En 862, el rey Lothar II. (835-869) donó la finca al monasterio benedictino de Stavelot, que la poseyó hasta la secularización napoleónica. En 1805, la finca fue adquirida por el Estado francés a través de Peter Schneiders, un antepasado de los actuales propietarios. En la actualidad, la finca está dirigida por Jan Matthias Klein. Los viñedos cubren nueve hectáreas de viñedos en los sitios de viñedo único Letterlay, Paradies y Steffensberg (Kröv), Hofberger (Neumagen-Dhron) y Treppchen (Piesport). Están plantadas con un 75% de Riesling, además de Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc,Pinot Noir, Frühburgunder y Regent. La viticultura ecológica se practica según las normas de ECOVIN.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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