Stadlmann Johann

Descripción del productor de "Weingut Johann Stadlmann"

La bodega está situada en el municipio de Traiskirchen, en la región vinícola de la Baja Austria, Thermenregion. Hay pruebas documentales de que la familia ya se dedicaba a la viticultura en 1780. En la actualidad, Johann y Michaela Stadlmann son la séptima generación de la familia que dirige esta bodega tradicional. Hay una taberna de vinos adjunta. Johann Stadlmann es el presidente del recién creado comité regional del vino. Adquirió experiencia práctica durante numerosas visitas al extranjero, que incorpora a sus vinos. Los viñedos abarcan 12 hectáreas de viñedos en las zonas de Mandel-Höh, Igeln, Höfen, Tagelsteiner y Mitterwiese. Están plantadas con las variedades de vino blanco Zierfandler,Pinot Blanc, Rotgipfler, Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger y Gelber Muskateller, así como un 25% con las variedades de vino tinto St. Laurent, Zweigelt y Cabernet Sauvignon. El objetivo es producir vinos que reflejen la variedad de uva, el terruño y la añada. Entre los vinos de primera calidad se encuentran los tres clásicos de Stadlmann de larga duración, "Mandel-Höh Zierfandler", "Tagelsteiner Rotgipfler" y "Höfen Weißburgunder", procedentes de cepas de más de 45 años, así como Zierfandler Große Reserve. En años con condiciones climáticas adecuadas, también se producen vinos dulces como el Beerenauslesen y el Trockenbeerenauslesen. La cuota de exportación representa el 50% de la producción total.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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