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El "Schlossweingut Stachlburg - Baron Sigmund Kripp" se encuentra en el municipio de Partschins (Parcines), en la zona vinícola italiana del Tirol del Sur (región de Trentino-Alto Adigio). Fue fundada en 1990 por el barón Sigmund Kripp. Además de la viticultura, también se practica la fruticultura. Los viñedos cubren 7,5 hectáreas de viñedos a una altitud de 650 metros sobre el nivel del mar en un lugar soleado y orientado al sur en la ladera. Se cultivan las variedades de vino blanco Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris y Gewürztraminer, así como las variedades de vino tinto Lagrein, Vernatsch, Pinot Noir y Merlot. La viticultura ecológica se practica según las directrices de Bioland. Los vinos se maduran en depósitos de acero o en barricas, según el tipo de vino. La gama de productos incluye varios vinos DOC del Tirol del Sur(Terlaner, Vinschgau), vinos espumosos fermentados en botella y vinos IGT. La bodega es miembro de la Asociación de Viticultores Libres del Tirol del Sur.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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