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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,988 entradas.

Sporen

Uno de los lugares clasificados como Grand Cru en Alsacia (Haut-Rhin) dentro de la denominación Alsace Grand Cru. Ya se mencionaba en 1432. Los viñedos cubren 24 hectáreas de vides en un suelo pedregoso de arcilla y marga en la comuna de Riquewihr. Se cultivan sobre todo las variedades Gewürztraminer, Pinot Gris y Riesling. Los productores más conocidos son Domaine Dopff au Moulin, Ernest Horcher et Fils, Hugel et Fils (pero no incluye Grand Cru), Roger Jung, Mittnacht-Klack, CV Ribeauvillé y Bernard Schwach.

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a estar al día y a refrescar mis conocimientos. ¡Gracias por este Enciclopedia que nunca se acabará en términos de actualidad! Eso es lo que hace que sea tan emocionante visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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