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Spitzerberg

Hay dos viñedos con este nombre en Austria:

Prellenkirchen - Carnuntum(Baja Austria).

El viñedo se encuentra en la ladera sur de la montaña del mismo nombre. Sin embargo, no se trata de una punta ni de una montaña, sino de una pendiente alargada. Los romanos ya cultivaban vides aquí, y las excavaciones del campamento legionario y la ciudad civil de Carnuntum no están lejos. En los mapas más antiguos de finales del siglo XIX, algunos de los nombres de campos que aún se utilizan son Holz Weingarten, Kranzen, Spitzer, Satzen y Tullner. Los viñedos, principalmente orientados al sur , se encuentran a una altura de entre 163 y 265 metros sobre el nivel del mar, con pendientes de entre 0 y 25 grados. Los viñedos cubren 73 hectáreas. El núcleo y las crestas están formados por piedra caliza y dolomita. Las zonas plantadas de vid están formadas por sedimentos predominantemente arenosos y también arcillosos. En la zona inferior, el terreno de color oscuro se vuelve más plano como resultado de la acumulación de sedimentos lavados y material de humus. La posición prominente del Spitzerberg en la puerta de entrada entre los Alpes y los Cárpatos evita el clima lluvioso atlántico y asegura una sequedad extrema. Aquí se cultiva principalmente la variedad de vino tinto Blaufränkisch. Las bodegas Dorli Muhr, Glock Günther, Payr Robert, Pelzmann y Trapl, por ejemplo, tienen participaciones en el viñedo.

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Thorsten Rahn

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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