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Spiegel (Riede Austria)

Designación frecuente de viñedos o lugares en el mundo de habla alemana. El nombre deriva de "ausspiegeln" (nivelar). Esto significa que la tierra fue especialmente preparada para la viticultura y un mejor cultivo. Una segunda interpretación es "que el sol se refleja en el Riede" y, por lo tanto, tiene una orientación o exposición al sol especialmente buena (exposición). Y en una tercera versión, el nombre deriva del alto alemán antiguo "spekulare", que significa "vista buena/amplia". En Austria, hay al menos cinco viñedos/sitios con esta denominación.

Gedersdorf - Kremstal (Baja Austria)

Los suelos de este viñedo, también conocido como "Spiegeln", consisten en margas con un ligero contenido de cal. Aquí se cultivan las variedades de vino blanco Grüner Veltliner, Chardonnay y Riesling, así como Merlot. Las bodegas Berger Erich, Eder Martin y Müllner Johann, por ejemplo, tienen participaciones en el viñedo.

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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