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Spiegel (Grand Cru Elsass)

Uno de los viñedos clasificados como Grand Cru en Alsacia (Haut-Rhin) dentro de la denominación Alsace Grand Cru. Ya se mencionaba en documentos de 1504. Los viñedos cubren 18 hectáreas de vides a una altura de entre 260 y 315 metros sobre el nivel del mar, en un suelo de marga arenisca pedregosa, en los dos municipios de Bergholtz y Guebwiller. Están plantadas con las variedades Gewürztraminer, Pinot Gris, Riesling y Muscat Blanc. Los productores más conocidos son Dirler-Cadé, Domaine Loberger, Eugène Meyer, Domaines Schlumberger y Wolfberger.

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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