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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,386 entradas.

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Spätrot-Rotgipfler

Especialidad vinícola local, austriaca, procedente del conocido pueblo vinícola Gumpoldskirchen (cerca de Wien) en la región vinícola Thermenregion en la provincia de Baja Austria. La cuvée se compone de las dos variedades de uva blanca autóctona Rotgipfler (por su contenido de alcohol y volumen) y Zierfandler (también "Spätroter", de donde procede la primera parte del nombre, por su espina dorsal y su finura). Este potente vino con aroma a espárragos suele producirse en la gama Prädikatswein y tiene una excelente conservación.

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Para mí, Enciclopedia de wein.plus es la más completa y mejor fuente de información sobre el vino que existe actualmente.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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