Viñedo único en el municipio de Bombach (zona de Breisgau) en la región productora alemana de Baden. Los viñedos, orientados del suroeste al sureste con una pendiente de entre el 10 y el 30%, comprenden 36 hectáreas de viñedos sobre suelos arcillosos, calcáreos de concha ferruginosa con una parte de loess. Aquí se cultivan las variedades borgoñonas Spätburgunder (Pinot Noir), Weißburgunder (Pinot Blanc) y Grauburgunder (Pinot Gris). Las bodegas Huber Bernhard, Schätzle Leopold y Waßmer Fritz, por ejemplo, tienen participaciones en el viñedo. Hay más viñedos individuales llamados Sommerhalde en las comunidades de Württemberg de Eberstadt, Korb, Reutlingen.
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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien