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Sommerhalde

Viñedo único en el municipio de Bombach (zona de Breisgau) en la región productora alemana de Baden. Los viñedos, orientados del suroeste al sureste con una pendiente de entre el 10 y el 30%, comprenden 36 hectáreas de viñedos sobre suelos arcillosos, calcáreos de concha ferruginosa con una parte de loess. Aquí se cultivan las variedades borgoñonas Spätburgunder (Pinot Noir), Weißburgunder (Pinot Blanc) y Grauburgunder (Pinot Gris). Las bodegas Huber Bernhard, Schätzle Leopold y Waßmer Fritz, por ejemplo, tienen participaciones en el viñedo. Hay más viñedos individuales llamados Sommerhalde en las comunidades de Württemberg de Eberstadt, Korb, Reutlingen.

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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