La casa alemana de vinos espumosos de Schlierstein, a orillas del Rin, fue fundada por Johann Jacob Söhnlein (1827-1912) en 1864 con el nombre de "Rheingauer Schaumweinfabrik". En 1868, el vino espumoso producido a partir de los vinos básicos del viñedo de Schloss Johannisberg recibió el nombre de "Rheingold". Este alcanzó un enorme grado de popularidad y se convirtió en un importante medio publicitario como vino espumoso de bautismo para la nueva armada imperial y para la música de Richard Wagner, además de ser popular como marca superior para la noble gastronomía de las navieras internacionales. Según un decreto del emperador Guillermo I (1797-1888), los buques de guerra de la Armada alemana sólo podían ser bautizados con Söhnleinsekt. Cuando el Festival de Bayreuth se inauguró en 1876 con el ciclo de ópera en cuatro partes "El anillo de los nibelungos", Richard Wagner (1813-1883) consagró el vino espumoso Söhnlein como Rheingold. En ese momento, el nombre fue protegido oficialmente como la primera marca de vino espumoso de la historia.
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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena