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Slankamenka

Esta variedad de uva blanca es originaria de los Balcanes y lleva el nombre de un municipio de la Vojvodina serbia. Los sinónimos agrupados por países son Slankamenka blanca (Alemania); Slankamenka blanca (Francia); Slankamenka blanca (Italia); Madaruša, Slankamenka Bijela (Croacia); Maghiarca, Majarcă Albă(Rumanía); Magyarica, Magyarka, Slankamenka Béla, Szlanka Fehér (Hungría). Es una antigua variedad de uva de la región de Banat (paisaje de Rumanía, Serbia y Hungría). Allí se cultiva con diferentes nombres, por lo que las variedades individuales difieren bastante morfológicamente. No se sabe nada sobre una posible relación genética con la variedad roja Pamid (Slankamenka Crvena). Según los análisis de ADN realizados en 2013, es un cruce presuntamente natural entre Bálint x Razachi Rosie (Razaki Kirmizi). Sin embargo, esto se basa en sólo 20 marcadores de ADN (ver Genética molecular). La variedad de bayas negras Slankamenka Rosie (Majarcă Rosie) es una mutación de color. La vid de maduración tardía, con bayas de piel gruesa, es susceptible al mildiu pero resistente a la botritis. Produce vinos blancos de baja graduación y baja acidez que sirven de mezcla. En 2016, se designaron 23 hectáreas de vides en Rumanía (Kym Anderson).

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Sigi Hiss

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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