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Enciclopedia
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Shiva Gentile

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia (Tirol del Sur). Existen unos 50 sinónimos, siendo los más importantes Blauer Urban, Kleinvernatsch, Margellana, Mittervernatsch, Patriarca, Prevedessa, Prevedone, Rother Vernatsch, Schiava Gentile Grigia, Schiava Gentile Media, Schiava Media, Schiava Piccola, Schwarzer Urban, Süßwälscher, Urbain Rouge, Urban y Zottelwälscher. Esta variedad pertenece al heterogéneo grupo de nombres Schiava. Existe una relación de parentesco con la variedad Schiava Grossa. No debe confundirse con las variedades Schiava Grigia o Schiava Lombarda, a pesar de que aparentemente indican sinónimos o similitudes morfológicas. Según los análisis de ADN realizados en 2010, era un progenitor de las variedades Lagrein y Malvasia Nera di Bolzano. La variedad Roter Urban es una mutación de color. La vid de maduración media es susceptible al oídio y a la podredumbre de la uva. Produce vinos tintos afrutados con taninos suaves y aromas de almendra y violeta. La variedad se cultiva en las regiones de Trentino-Alto Adigio y Lombardía, donde está permitida en algunos vinos DOC. En 2016, se registraron 165 hectáreas de viñedo, con una fuerte tendencia a la baja (estadísticas de Kym Anderson Kym).

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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